Thunderstorms

 

Ingredientes:

25g parmesano

70g zanahoria

15g calabacín

1 huevo

Preparación:

En una olla ponemos agua y, cuando hierva, ponemos el huevo y lo dejamos cociendo durante 10 minutos. Lo retiramos y lo refrescamos con agua fría, después lo pelamos.

En lo que se cuece el huevo podemos ir abriendo el aguacate y separamos la parte correspondiente y la machacamos con un tenedor. Le echamos un chorrito de aceite y un poco de sal y lo revolvemos bien. 

Por último, rallamos el parmesano. 

Colocamos todo en un bol: el huevo duro, el aguacate y el parmesano, lo removemos todo con bastante cuidado.Y ya estaría listo para servir.

Siempre se me hace tarde. Quizá sea por eso de que hace años dejé de conformarme con ser una marioneta que colgaba de unos hilos cada vez más trémulos. Estoy aquí para verme caer en una montaña de sinsentidos y frustraciones, para verme sangrar por mí, porque hace ya mucho que no lo hago por nadie.

Soy como un rayo de luz al anochecer casi imperceptible, enredada en mis propias palabras cada vez que intento creerme todo aquello de que soy de metal. sabiendo que soy débil, sobretodo de conciencia.

Supongo que lo que estoy intentando decirme es que necesito volver a perder los papeles de algún modo, no puedo evitarlo porque sé que, con suerte, voy a morir una vez en la vida, así que procuraré no irme muriendo más veces por el camino,

A veces no estoy segura de lo que debo o no debo, ni de mis "nunca", ni de mis "yo qué va", pero siempre hay algo ahí capaz de empujarme a arriesgar, por eso hoy soy capaz de sentirme tan viva...